海陸鮮蔬熱炒 R.的小廚房。 236 食譜 341 粉絲 追蹤 3 說讚 一起做 讚 收藏 描述 可以蓋飯吃，美味好吃。 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 熟大白蝦 3隻 沙朗牛排 兩小塊 蔥 適量 大蔥頭 半顆 筒篙菜 少許 蛋 兩顆 香菇素蠔油 適量 味醂 適量 鮮味炒手 適量 步驟 沙朗牛排清洗乾淨，切成塊。 用滾水川燙過備用。 熟大白蝦清洗乾淨。 熟大白蝦撥殼切段備用。 少許筒篙清洗乾淨切段備用。 少許蔥清洗乾淨，切成一小段備用。 大蔥頭撥開表面的硬皮，露出白色切成一半，清洗乾淨在切成一小片備用。 先熱鍋放入油，放入大蔥頭和蔥拌炒，加入一些水在放入熟大白蝦。 在放入沙朗牛排和筒篙拌炒，加入少許味醂和香菇素蠔油，打入兩顆蛋拌炒，試鹹味在決定要不要加鮮味炒手調味，完成。 3,394 瀏覽 2020/11/11 發表
