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安綺小姐
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清香肉骨茶湯鍋

清香肉骨茶湯鍋
15 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 川燙排骨

    川燙排骨

  • 髒末浮出,清洗肉塊

    髒末浮出,清洗肉塊

  • 清洗後的肉

    清洗後的肉

  • 因為我蒜頭都撥好了,所以放進袋子中。

    因為我頭都撥好了,所以放進袋子中。

  • 電鍋外鍋加3杯水
將排骨、肉骨茶包及蒜頭放進去,加水。

    電鍋外鍋加3杯水 將排骨、肉骨茶包及頭放進去,加水。

  • 只想當湯喝就到上面步驟就ok囉!
(可加一點醬油調色,也可不加)

若是想要當鍋吃,就準備高麗菜和菇類,其他配料都可。

    只想當湯喝就到上面步驟就ok囉! (可加一點醬油調色,也可不加) 若是想要當鍋吃,就準備高麗菜和菇類,其他配料都可。

  • 沾醬➡️蒜末+辣椒末+蔥花+醬油

    沾醬➡️末+辣椒末+花+醬油

  • 等電鍋跳起,再移至瓦斯爐煮配菜就完成。

    等電鍋跳起,再移至瓦斯爐煮配菜就完成。

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