韓式蘿蔔泡菜
描述
我很愛吃泡菜,不論台式,土式,韓式,川式都愛吃。今年因為疫情的關係,我把自己的車讓給兒子開,不願意他在伊斯坦堡搭公共交通工具,增加風險,可是我這裡就比較不方便了,家裡四周有4個小超市,日常生活還可以,就蔬菜就那幾樣,我喜歡的中式大白菜,大蘿蔔,油菜,甜菜都買不到,只有這種紅皮蘿蔔,那就來試試做韓式蘿蔔泡菜,我覺得還不錯,皮薄水分也夠多,等過兩天發酉孝了一定好吃,我的做法很簡單,有材料也試?
我很愛吃泡菜,不論台式,土式,韓式,川式都愛吃。今年因為疫情的關係,我把自己的車讓給兒子開,不願意他在伊斯坦堡搭公共交通工具,增加風險,可是我這裡就比較不方便了,家裡四周有4個小超市,日常生活還可以,就蔬菜就那幾樣,我喜歡的中式大白菜,大蘿蔔,油菜,甜菜都買不到,只有這種紅皮蘿蔔,那就來試試做韓式蘿蔔泡菜,我覺得還不錯,皮薄水分也夠多,等過兩天發酉孝了一定好吃,我的做法很簡單,有材料也試?
我旅居土耳其二十多年,以前是個中文老師,現在退休在家,閒暇之餘喜歡烹飪,喜歡美食,喜歡蒐集鄰居朋友親戚的拿手菜食譜,喜歡参看各家的食譜,然後有空的時候,做出屬於自己簡單營養又要好吃的各類點心和菜色!我的廚房中土合璧,有時隨性,有時傳統,希望和喜歡美食的朋友們分享交流。最近退休比較有空,打算再次開始寫食譜了。請舊雨新知們繼續給我支持指教,並在此感謝大家多年的喜愛🤗
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