23 道使用「姜末」的食譜
番茄虾滑羹
番茄虾滑羹 Ann安逸
虾滑羹百吃不厌。今天我介绍一款超美味健康的番茄虾滑。欢迎订阅我的美食频道,每周都有更新:https://m.youtube.com...

食材:番茄、虾仁、鸡蛋、淀粉、料酒(或葱姜水)、盐和胡椒、姜末、葱末、蒜

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回锅肉
回锅肉 kat
跟著做是否也是咸鲜微辣? 一年多前在上海的食店食过超好吃的回锅肉,然后朝思暮想那碟回锅肉,真的没有吃过那么好吃的回锅肉。再回去上...

食材:李锦记豆瓣酱、姜末、蒜末、虾米,切碎、葱段、辣椒,切碎,别接触会手痛、猪五花肉/猪腩肉、绍菜、紫洋葱、豆豉末、酱油,太咸可自行减少、塩、糖、料酒、鸡肠,可不加

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香菇肉醬
香菇肉醬 Capri Cheong

食材:五花肉、乾香菇、辣豆瓣醬/黃豆醬、甜麵醬、生抽、老抽、糖、姜末、米酒、辣椒(可去籽)

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雞肉Asian沙拉
雞肉Asian沙拉 Celine Yu

食材:雞胸肉、生菜,洗過,撥碎、芝麻油、紅蘿蔔切丁、醬油、黑芝麻、白醋、蜂蜜、蒜末、姜末

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|小鍋米線| 簡單製作 香辣口味
|小鍋米線| 簡單製作 香辣口味 |新手廚娘試菜篇|
對一個愛麵之人來說,小鍋米線是我永遠抗拒不了的。但一直都只可以在餐廳吃,也不一定好吃。 最近發現了這個簡單在家煮的方法,大家不妨也試試。

食材:干米線、豬肉末、生抽、榨菜、料酒、姜末、高湯、辣油、小米椒

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干锅高丽菜
干锅高丽菜 客串小厨娘
饿了,冰箱里还剩高丽菜。那就煮个超下饭的干锅高丽菜吧!

食材:高丽菜、小虾米、蒜蓉、酱油、姜末、蚝油、干辣椒、糖、胡椒粉、乌醋

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两种裹肉的方式,你选哪一种
两种裹肉的方式,你选哪一种 宝餐一顿
把肥瘦相间的五花肉剁成馅儿,用最家常的调料,拌出独一无二的妈妈味儿,发点面裹起来,上锅一蒸。出门前,来上一卷儿,保证不冷了。 两种...

食材:面粉、温水、酵母粉、肉馅、杏鲍菇、糖、姜末、葱花、胡椒粉、酱油、甜面酱、盐

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蛤蜊炒米粉
蛤蜊炒米粉 葉太家常菜
做给回家吃饭的家人。 简单步骤。我行你也行。 #记得回家吃饭

食材:米粉、麻油、蛤蜊、油、姜末、蒜末、酱油、小辣椒 (切)、花雕酒、盐、糖、水

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  • 1 跟著做
味增鯖魚
味增鯖魚 Yi-Wen Yang

食材:鯖魚、姜末、味增、米酒、水

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蒜蓉蒸蝦
蒜蓉蒸蝦 小女子凱蒞👩🏻‍🍳

食材:蝦、蒜末、蠔油、姜末、醬青、蔥花、食油

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下酒菜花生小燕鱼
下酒菜花生小燕鱼 米拉煮意
下酒菜

食材:海燕鱼、花生、姜末、生抽、糖

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橙汁魚排~給不愛吃跟聞魚欸人
橙汁魚排~給不愛吃跟聞魚欸人 *~小聆娘廚房~*
我不愛吃魚 但是偶爾吃點魚是必要的 這道菜給不喜歡魚腥味+魚刺 但為了身體健康還是偶爾要補充一下兒 但怎樣煮到沒魚味 就讓我們繼續...

食材:切片無骨魚、柳橙、冰糖、蒜姜末、醬油、酒、香油

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  • 1 跟著做
日本家庭主菜-姜汁猪肉
日本家庭主菜-姜汁猪肉 小桜
大人小孩都爱吃

食材:猪肉、姜末、洋葱、酱油、日本米霖、日本料酒、糖

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茄汁香辣虾
茄汁香辣虾 朵拉的異想廚房

食材:洋葱、蕃茄酱、辣椒、盐、黑酱油、姜末、蒜末、指天椒、虾子

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海苔風味珍珠丸子
海苔風味珍珠丸子 Hellen
海苔的清香脆配上香甜糯,實在是一種難得的美味,不僅簡單容易,顏值還高,老少皆宜。

食材:肉糜、蛋清、姜末、糯米、干芹、盐、味精、胡椒粉、玉米淀粉、原味海苔

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椒鹽開邊蝦[中華一鍋]
椒鹽開邊蝦[中華一鍋] 開心料理
開邊蝦易熟入味,只要簡單乾煎調味即可,是ㄧ道家常宴客都很適合的美味料理! 饗食廚房~開心料理: https://www.face...

食材:蝦、鹽、黑胡椒、蔥頭,姜末,辣椒

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日式麻婆豆腐
日式麻婆豆腐 bilazymother 懶媽
日式麻婆豆腐除了重複中式麻婆豆腐的一些材料外, 還會加入味噌及日式料酒. 口感不如中式的豐富但可以確定的帶出淡淡和風味.

食材:香油、食油、葱白,剁碎、葱花、姜末、蒜末、猪肉、蛋豆腐/任何豆腐、日本料理酒/任何、水、蚝油、味噌、酱油、辣豆瓣酱、糖、玉米淀粉

  • 590 說讚
  • 1 跟著做
自製辣醬~香拌石鍋飯『牛頭牌端午好香拌』
自製辣醬~香拌石鍋飯『牛頭牌端午好香拌』 開心料理
只要抓住食材比例,韓式辣醬簡單完成,再搭配沙茶炸醬,整個肉醬香氣撲鼻,不管拌飯或拌麵很棒,就連不吃辣的小朋友都拿來沾雞蛋,直說好吃呢!

食材:水、辣椒粉、魚露、糖、姜末、蒜泥、梨或蘋果泥、糯米粉水、牛頭牌沙茶炸醬、肉末、火腿,木耳,小黃瓜,紅蘿蔔、黑麻油、白飯

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