菜鳥廚房 18 食譜 51 粉絲 追蹤 杏鮑菇油飯 描述 用杏鮑菇取代香菇,更清爽不油膩。 #素食 #蔬食 16 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 圓糯米 1.5杯 薑 1/5顆 白胡椒 半湯匙 醬油 2茶匙 杏鮑菇 一條 米酒 0.5匙 醬油膏 0.5匙 步驟 1.5杯圓糯米加1.2杯水加入醬油膏醬油及米酒用電子鍋煮。起油鍋炒薑末。 加入蝦米略炒再加入杏鮑菇拌炒。 加入油蔥酥拌炒。 加入蝦米水、白胡椒醬油開中火待收汁到1/2。 將炒料拌入電子鍋中的圓糯米。再按煮飯一次,之後再悶十五分鐘即可。 7,512 瀏覽 2020/11/01 發表