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chou
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【香氣濃郁💕口感綿密】酪梨蘑菇鬆餅2

【香氣濃郁💕口感綿密】酪梨蘑菇鬆餅2
6 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

酪梨蘑菇醬
黑松露菌菇蛋

步驟

  • 1️⃣製作酪梨醬 蘑菇切碎 炒熟 (圖說明:蘑菇還沒煮不小心先與酪梨混合了😨，所以綠綠的，趕緊分開炒熟)

    1️⃣製作酪梨醬 蘑菇切碎 炒熟 (圖說明:蘑菇還沒煮不小心先與酪梨混合了😨，所以綠綠的，趕緊分開炒熟)

  • 冷凍酪梨放入電鍋加熱軟化 蘑菇與酪梨混合 加黑胡椒鹽 酪梨醬完成👍

    冷凍酪梨放入電鍋加熱軟化 蘑菇與酪梨混合 加黑胡椒鹽 酪梨醬完成👍

  • 2️⃣製作炒蛋 黑松露醬+蛋+少量水，混合下鍋 待蛋表面起泡即可翻炒

    2️⃣製作炒蛋 黑松露醬+蛋+少量水，混合下鍋 待蛋表面起泡即可翻炒

  • 炒蛋完成👍

    炒蛋完成👍

  • 3️⃣川燙秋葵 燙熟 起鍋調味 補充蔬菜秋葵完成👍

    3️⃣川燙秋葵 燙熟 起鍋調味 補充蔬菜秋葵完成👍

  • 4️⃣製作飲品 冷凍蔓越莓+奇亞子，放入果汁機 最後再加蜂蜜 天然飲品完成👍

    4️⃣製作飲品 冷凍蔓越莓+奇亞子，放入果汁機 最後再加蜂蜜 天然飲品完成👍

  • 鬆餅→酪梨蘑菇→炒蛋→酪梨蘑菇→黑胡椒調味 層層濃郁，充滿黑胡椒香氣，與底層蜂蜜鬆餅結合完美😘

    鬆餅→酪梨蘑菇→炒蛋→酪梨蘑菇→黑胡椒調味 層層濃郁，充滿黑胡椒香氣，與底層蜂蜜鬆餅結合完美😘

  • (蓋上炒蛋)

    (蓋上炒蛋)

  • (蓋上酪梨醬)

    (蓋上酪梨醬)

  • 擺盤完成💗

    擺盤完成💗

  • 簡單而香氣豐富的早午餐

    簡單而香氣豐富的早午餐

  • 用叉子吃 口感像蛋糕

    用叉子吃 口感像蛋糕

  • 切面

    切面

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chou 94 食譜 354 粉絲

主要食材購買來源 ✔️全聯 ✔️好市多 主要烹飪器具 ✔️平底鍋 ✔️電鍋

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