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Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,290 粉絲

蝦仁炒飯

蝦仁炒飯

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料

    備料

  • 先將蛋黃,蛋白分開炒

    先將蛋黃,蛋白分開炒

  • 爆香洋蔥,蒜,紅蘿蔔,蔥白

    爆香洋蔥紅蘿蔔

  • 加入菜

    加入菜

  • 加入飯,跟蝦,加鹽,最後加入炒熟蛋,加入醬油炒一分鐘,灑蔥綠,胡椒

    加入飯,跟蝦,加鹽,最後加入炒熟蛋,加入醬油炒一分鐘,灑綠,胡椒

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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,290 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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