左宗棠雞


ijustcookit
93 食譜 201 粉絲
限12字

是的,又是一道白飯殺手

吃起來像是辣版的糖醋雞丁

大家快來嘗試看看吧😆

份量
2 人份
時間
30 分鐘

食材

主食材
副食材
醃料
1大湯匙
1/4大湯匙
1/2顆
調味料
1大湯匙
1大湯匙
1大湯匙
1大湯匙
1/2大湯匙
  • 先將雞腿肉與醃料混和並醃製半小時

  • 將醃好的雞腿肉裹上薄薄的太白粉

  • 熱鍋後開中火倒入2大湯匙油,油熱後放入雞腿肉並煎到兩面金黃

  • 加入辣椒、蒜末拌炒1分鐘

  • 再將調味料放入大火收乾醬汁起鍋前撒上蔥末即可盛盤

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