讚不絕口『清炒蒜香雞肉義大利麵』


👩🏻‍🍳K's FOOD LAB
58 食譜 201 粉絲
限12字
份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

  • 滾水
加入鹽巴2茶匙
橄欖油1茶匙
將義大利麵條平均放入
不斷畫圓攪拌
約煮10分鐘(口感不硬不軟)起鍋

    滾水 加入鹽巴2茶匙 橄欖油1茶匙 將義大利麵條平均放入 不斷畫圓攪拌 約煮10分鐘(口感不硬不軟)起鍋

  • 中大火,微量橄欖油拌炒雞腿肉至全熟
起鍋備用

    中大火,微量橄欖油拌炒雞腿肉至全熟 起鍋備用

  • 中大火,橄欖油適量
煸香蒜片

    中大火,橄欖油適量 煸香蒜片

  • 轉中小火,倒入洋蔥拌炒至透明

    轉中小火,倒入洋蔥拌炒至透明

  • 維持中小火,倒入蘑菇、辣椒一起炒熟

    維持中小火,倒入蘑菇、辣椒一起炒熟

  • 再倒入先前炒好的雞腿肉一起拌炒

    再倒入先前炒好的雞腿肉一起拌炒

  • 倒入煮麵水約1小碗的量
加入麵條拌炒

    倒入煮麵水約1小碗的量 加入麵條拌炒

  • 最後加適量羅勒葉、撒上黑胡椒粉
完成!

    最後加適量羅勒葉、撒上黑胡椒粉 完成!

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