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Wonda溫答|外宿簡單煮
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一鍋到底|雞肉蔬菜粥

一鍋到底|雞肉蔬菜粥

描述

天氣轉涼,一直好想吃粥,但外頭找不到喜歡的,又擔心高鹽問題,最後還是自己煮了,用16穀米煮粥,比白米更健康,口感也很不錯,一鍋到底,直接生米煮成粥的作法很簡便,跟大家分享🙂

30 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 16穀米先洗淨,浸泡約10分鐘

  • 在泡米的時候完成洗菜、切菜,雞肉切塊,洋蔥切末等備料

  • 將浸泡米的水倒掉,加入高湯或水(需超過米的高度一倍),放於瓦斯爐上煮滾,煮滾後轉小火慢慢滾至米粒熟透(我這邊耗時約20分鐘)

  • 加入洋蔥香菇、雞肉,煮熟

  • 起鍋前放入小白菜,以鹽巴調味即可。

    起鍋前放入小白菜,以鹽巴調味即可。

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Wonda溫答|外宿簡單煮 87 食譜 779 粉絲

曾是個料理苦手,所以只分享簡單的食譜。 讓下廚成為生活中一件幸福的事🌻 www.instagram.com/wondalive

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