ijustcookit 716 食譜 7,664 粉絲 追蹤 乾鍋櫛瓜 描述 這樣做出來的乾鍋櫛瓜香辣脆口外加鹹鹹辣辣的醬汁讓整道菜超級下飯,各位快來嘗試看看😆 28 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 主食材 櫛瓜切塊 1條 五花肉切片 200公克 副食材 蒜頭切末 5瓣 乾辣椒切段 5條 調味料 辣豆瓣醬 半大湯匙 花椒粉 1/4大湯匙 蠔油 1大湯匙 糖 1/4大湯匙 紹興酒 1大湯匙 步驟 冷鍋加入五花肉片,開中火煎至兩面金黃 加入蒜頭、乾辣椒、辣豆瓣醬及花椒粉拌炒30秒 加入櫛瓜、蠔油及糖拌炒1分鐘 加入紹興酒開大火拌炒30秒即可收工 1.1 萬 瀏覽 2023/04/15 發表