泰式酸辣石蟹
描述
澎湖野生石蟹，活體現撈，新鮮急速冷凍，真空包裝超保鮮。
新鮮的石蟹，簡單清蒸後，加上酸辣香甜的醬汁，鮮甜又不膩。
因為石蟹肉質Q嫩，這道菜也可以當冷盤，冰涼後吃也很過癮。
- 已參加：蟹逅澎湖金蝦趴 食譜募集活動
份量
2
人份
時間
15
分鐘
企鵝好愛煮
205
食譜
292
粉絲
料理是為了兩個最愛的小孩所做，希望他們吃的開心，也吃進營養。 烘培是紓解生活壓力的方法，雖然總是失敗多一些，但是看到逐漸進步的成品，加上小孩的鼓勵，變成我的驅動力。 我愛做料理，喜歡有點變化，在一成不變的生活中，添加一些不一樣的風味。
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