肉蛋吐司 小翰爸 270 食譜 775 粉絲 追蹤 11 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 吐司 4片 里肌肉片 4片 雞蛋 3顆 小黃瓜 2條 鹽巴 2茶匙 糖 3湯匙 檸檬汁 4湯匙 醬油膏 2湯匙 甜辣醬 2湯匙 米酒 50cc 蒜末 20g 沙拉醬 適量 步驟 小黃瓜先用鹽巴醃漬，去除生味後再用砂糖跟檸檬汁醃漬 里肌肉片用醬油膏、甜辣醬、米酒跟蒜頭在前一晚醃漬 吐司兩面用奶油煎過，塗沙拉醬或花生醬皆可 放上醃漬過的小黃瓜 用檸檬汁醃漬會有一股淡淡清香 雞蛋加一點米酒 打勻後煎熟 吐司鋪底 依序放上小黃瓜 煎蛋 也可以放一片起司 煎好的肉片 在蓋上吐司就完成了 切開後可以看到漂亮的切面 早餐就完成了 2020/10/15 發表 4,479 瀏覽
