辣炒蘿蔔皮 初初食堂 14 食譜 63 粉絲 追蹤 10 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 家裡賣甜不辣10幾年，處理蘿蔔皮真的繁瑣，但好吃 份量 10 人份 時間 180 分鐘 食材 蘿蔔皮 10條 分組1 鹽巴 少許 辣豆瓣醬 3匙 糖 2匙 雞粉 3大匙 自製辣椒醬 1匙 香油 少許 步驟 蘿蔔削厚皮，切2公分左右，加重量5%殺青，我殺了2天。 鹽洗掉，脫水脫乾，撥開。 熱鍋，➕少許沙拉油，蒜頭，辣椒醬，豆瓣醬，糖，雞粉炒熱，放入皮，炒均勻，加香油，起鍋，涼後放冰箱 5,342 瀏覽 2020/10/12 發表
