百元家常菜 [鮮炒高麗菜苗] Amy's Kitchen 154 食譜 1,034 粉絲 追蹤 17 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 這是我最喜歡的青菜 簡單炒清脆又美味 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 高麗菜心 1.5斤 蒜末 1大匙 鹽巴 0.5小匙 米酒 2大匙 -高麗菜苗切對半洗淨川燙(約20秒撈起備用) -鍋中放(油/鹽巴) -將川燙過高麗菜苗下鍋後(加蒜末)拌炒(加米酒)提香氣 不用10分鐘鮮綠脆口高麗菜苗好啦 小撇步 1.清脆關鍵:先川燙後再拌炒 2020/10/10 發表 2,567 瀏覽
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