加勒比海青醬

醺夜煮廚
139 食譜 1,022 粉絲

加勒比海青醬(Caribbean green seasoning),是利用100%天然的新鮮香草,混合打成極具熱帶風情的清新爽口調味醬。

這些香草,在台灣也很好取得,無論是拿來醃製海鮮、入菜,都可以讓料理多一份清新口味,讓因為疫情無法出遊的2020年,味覺體驗也不被侷限,在餐桌上也如同身歷其境哦。

份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

1大把
1根
8瓣
3顆
1大把
4根
2根
1根
少許
80cc
  • 大蒜、紅蔥頭,去除外皮。

其他香草、植物都只要清洗乾淨後,自然風乾水分即可。

    大蒜、紅蔥頭,去除外皮。 其他香草、植物都只要清洗乾淨後,自然風乾水分即可。

  • 將所有香草、植物放入調機。

    將所有香草、植物放入調機。

  • 加入海鹽。

    加入海鹽。

  • 倒入水。

    倒入水。

  • 打碎成細緻的泥狀即可。

    打碎成細緻的泥狀即可。

  • 製作好的加勒比海青醬,放入保鮮袋,密封冷凍,最多可以保存6個月。

想吃的時候,稍微敲碎,取出一塊使用即可。

    製作好的加勒比海青醬,放入保鮮袋,密封冷凍,最多可以保存6個月。 想吃的時候,稍微敲碎,取出一塊使用即可。

2,227 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
醺夜煮廚
139 食譜 1,022 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

麻油雞 紅豆湯 梅干扣肉 桂圓紅棗茶 烏魚子 燉牛肉 糖醋魚 米糕 發糕 糖醋排骨 紅燒肉 蘿蔔糕 鱸魚 滴雞精 雞胸肉 鴨賞 石斑魚 鮭魚 天使紅蝦 櫻花蝦 牛排 滷豬腳 薑母鴨 蝦子 壽喜燒 羊肉爐 雪q餅 蒜頭雞湯 年菜 獅子頭 泡菜鍋 湯圓 水餃 東坡肉 鳳梨蝦球 紅燒牛肉 紅燒獅子頭 新餐肉 砂鍋魚頭 脆皮燒肉 炸年糕 豬腳 植物肉 佛跳牆 素食年菜 新豬肉 回鍋肉 刈包 鹽水雞 部隊鍋