加勒比海青醬
描述
加勒比海青醬(Caribbean green seasoning)，是利用100%天然的新鮮香草，混合打成極具熱帶風情的清新爽口調味醬。
這些香草，在台灣也很好取得，無論是拿來醃製海鮮、入菜，都可以讓料理多一份清新口味，讓因為疫情無法出遊的2020年，味覺體驗也不被侷限，在餐桌上也如同身歷其境哦。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
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大蒜、紅蔥頭，去除外皮。 其他香草、植物都只要清洗乾淨後，自然風乾水分即可。
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將所有香草、植物放入調機。
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加入海鹽。
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倒入水。
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打碎成細緻的泥狀即可。
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製作好的加勒比海青醬，放入保鮮袋，密封冷凍，最多可以保存6個月。 想吃的時候，稍微敲碎，取出一塊使用即可。
