枸杞地瓜葉

郝珮瑜
3 食譜 11 粉絲

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

適量
適量
些許
些許
些許
少許

步驟

  • 備料~ 地瓜葉清洗乾淨切好 枸杞泡米酒 薑切絲

  • 放入些許的沙拉油
加入薑絲
拌炒地瓜葉
倒入枸杞及枸杞泡的米酒
加入鹽&些許的味精
快速拌炒及可盛盤

    放入些許的沙拉油 加入薑絲 拌炒地瓜葉 倒入枸杞及枸杞泡的米酒 加入鹽&些許的味精 快速拌炒及可盛盤

小撇步

在加入枸杞及酒後,鹽&味精快速拌炒就可盛盤,以免地瓜葉太爛及枸杞變色,影響口感及美觀

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郝珮瑜
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