醬爆雞丁
描述
白飯殺手又默默出來了，這道料理吃的時候建議每一口都要有小黃瓜、紅蘿蔔及雞丁，一口咀嚼三種不同的食材，口感的層次會相當豐富
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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將雞丁與醃料混合並醃製半小時
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熱鍋後開大火倒入3大湯匙油，油熱後放入雞丁拌炒1分鐘後盛起備用
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鍋中加入小黃瓜丁及紅蘿蔔丁，利用剩下的油開大火拌炒2分鐘後盛起備用
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鍋中加入所有調味料煮滾
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最後再放入雞丁、小黃瓜丁和紅蘿蔔丁拌炒一下即可收工
