[高蛋白]蕃茄羅勒鮪魚法式鹹派
份量
時間
食材
步驟
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派皮 奶油切塊與麵粉,蛋白粉混合後,加蛋黃、1匙水均勻混合,包保鮮,冷藏1小時備用。
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派皮 取出壓扁,放入模具中成形,用叉子輕戳讓烤時透氣
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派皮 派皮上鋪烘焙紙壓重量物,烤15分鐘取出放涼備用。
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內餡 蕃茄切片,先烘烤5分鐘至焦乾備用
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內餡 鮪魚瀝乾,與洋蔥、羅勒、香料拌炒
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內餡 樹頂100%純蕃茄汁、牛奶、雞蛋混合蛋液
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把內餡填入派皮,上鋪烤乾的蕃茄片,把蛋液加入後,擺上起司片,烤15分鐘完成