蕃茄羅勒鮪魚鹹派-高蛋白版

蛋白甜心倪倪老師
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描述

蕃茄羅勒鮪魚鹹派🇫🇷
想好久的法式鹹派💦
倪倪來挑戰高營養、高蛋白版
🈵️蕃茄地中海風味✨豪豪吃~

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

派皮🥧
150克
90克
1顆
1匙
內餡🥫
適量
適量
1/4顆
1顆
1片
2顆
50ml

步驟

  • 奶油軟化切塊與麵粉,蛋白粉混合後,加蛋黃、1匙水均勻混合,包保鮮,冷藏1小時備用。

    奶油軟化切塊與麵粉,蛋白粉混合後,加蛋黃、1匙水均勻混合,包保鮮,冷藏1小時備用。

  • 取出壓扁,放入模具中成形,用叉子輕戳讓烤時透氣

塔皮上鋪烘焙紙壓重量物,倪倪是用耐烤玻璃碗,烤15分鐘取出放涼備用。

    取出壓扁,放入模具中成形,用叉子輕戳讓烤時透氣 塔皮上鋪烘焙紙壓重量物,倪倪是用耐烤玻璃碗,烤15分鐘取出放涼備用。

  • 蕃茄切片,先烘烤5分鐘至焦乾備用

    蕃茄切片,先烘烤5分鐘至焦乾備用

  • 鮪魚瀝乾,與洋蔥、羅勒、香料拌炒

    鮪魚瀝乾,與洋蔥、羅勒、香料拌炒

  • 樹頂100%純蕃茄汁、牛奶、雞蛋混合蛋液

⚡️為了讓蕃茄風味更提升,倪倪特別選用Treetop的純蕃茄汁,這款無加鹽糖、無化學添加,超級香醇~濃縮比新鮮保留完整營養素,多出5倍功效

    樹頂100%純蕃茄汁、牛奶、雞蛋混合蛋液 ⚡️為了讓蕃茄風味更提升,倪倪特別選用Treetop的純蕃茄汁,這款無加鹽糖、無化學添加,超級香醇~濃縮比新鮮保留完整營養素,多出5倍功效

  • 把內餡填入,上鋪烤乾的蕃茄片,把蛋液加入後,擺上起司片,烤15分鐘完成✅

    把內餡填入,上鋪烤乾的蕃茄片,把蛋液加入後,擺上起司片,烤15分鐘完成✅

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