照燒鹽烤鯖魚 肯尚生活誌 95 食譜 149 粉絲 追蹤 25 說讚 一起做 讚 收藏 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 鯖魚 120公克 調味料 照燒醬 2公克 水 5公克 橄欖油 50公克 步驟 所有主材料鯖魚去骨洗淨擦乾備用。 烤箱預熱20分鐘,220度,將鯖魚放上烤盤,淋上橄欖油翻面,沾裹烤盤中的橄欖油。 烤約7至8分照燒鐘,表面微焦,即可取出刷上醬,入烤箱回烤3分鐘,即可出爐,完成盛盤。 小撇步 照燒醬製作: 水100g、麥芽糖100g、醬油100g,小火熬煮成糊即可 9,361 瀏覽 2020/09/28 發表