影片[日本] 章魚燒 Takoyaki
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描述
說到大阪的招牌美食，應該許多人第一時間就會聯想到知名的章魚燒。其實只要備有一台章魚燒機的話，在家也可以輕鬆簡單地製作喔！一起來試做吧 ^^
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完整影音版本👇👇👇
https://youtu.be/ocu6BcAfhZw
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
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切碎椰菜，蔥。八爪魚刺身切粒，備用。
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將麵粉，木魚湯，蛋，牛奶加進碗中，攪拌均勻。再加入鹽和黑胡椒調味。
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章魚燒板加熱落油，倒入麵糊。加入八爪魚粒，椰菜，蔥，天婦羅麵衣。再倒入麵糊，至完全覆蓋。
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用竹籤轉動章魚燒，將突出的部份收進底部，燒至金黃色。
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淋上醬汁，加上紫菜絲和鰹魚片，完成 (｡◕∀◕｡)
小撇步
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