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戎的魚店
89 食譜 419 粉絲

柚香蘿蔔泥燉魚下巴

描述

柔和的蘿蔔泥與柚子泥燉煮魚下巴~
清爽的日式風味給您不一樣的味覺享受!
以白醋和米酒燉煮軟嫩入口即化~

11 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 薑泥+米酒+白醋煮30分(讓骨頭變軟)

    泥+米酒+白醋煮30分(讓骨頭變軟)

  • 其他調味料一起燉煮10分(小火燉煮)

    其他調味料一起燉煮10分(小火燉煮)

  • 盛盤

    盛盤

小撇步

柚子要去掉白色薄膜只取果肉的部分再用調理機打成泥~

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戎的魚店 89 食譜 419 粉絲

戎的魚店,一間以愛女的名字來命名,並希望讓自家女兒吃到充滿愛及最新鮮的海產而創立的水產公司。 秉持著「食的安心」的理念,不添加化學藥劑,一步一腳印,以最棒的鮮度,證明顧客們的滿意度!

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