熱拌蒜香四季豆


微微安的法國餐桌日常
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限12字

水煮四季豆,在法國成果如其名,真的只用”水煮”熟。 無任何調料, 上桌後,大家依自己飲食口味加鹽、奶油調味。
吃了這麼多年,從開始的不喜歡到現在也慢慢習慣且接受這樣的吃法。 其實要簡單好吃並不難,只要稍作調味, 原本單調乏味的四季豆也可以變得很好吃。我的蒜香熱拌四季豆,清爽香脆的口感,吃過的朋友都喜歡,連不愛吃菜的小朋友,吃過後也讚不絕口。
夏日想要吃的清爽, 試試這簡單又快速的熱拌四季豆吧!

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

300g
1小匙
1小匙
  • 將四季豆放入滾水中煮5-10分鐘, 喜歡清脆口感的煮6分鐘, 喜歡較軟的煮10分鐘

  • 煮好後瀝乾水份, 將鹽、蒜粉、橄欖油放入鍋中拌勻

  • 一道簡單清爽的熱扮蒜香四季豆就完成了

    一道簡單清爽的熱扮蒜香四季豆就完成了

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