蜜子黑白煮 6 食譜 14 粉絲 追蹤 花生饅頭 #素食 #蔬食 已參加:光泉米漿食譜大募集 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 中筋麵粉 300g 糖 20g 米漿 180g 酵母 3g 油 5g 步驟 將麵粉過篩,加入糖、酵母、米漿。 成糰後加入油,揉到看不見油,放置5-10分鐘。 反覆手擀整型到光滑平整。 麵團要捲緊 分段切割 放置發酵一倍大,冷水入鍋蒸15-20分鐘即可。 8,834 瀏覽 2020/09/23 發表