韓國泡菜[百家珍58藜麥高粱醋]

Taco Lin
3 食譜 7 粉絲

描述

酸酸辣辣清涼夏日辣辣白菜
不管吃涼的.也可以煮開味
韓式泡菜鍋還是泡菜炒肉片
真的是白飯小偷
當然少不了
全聯限定販售
[百家珍58藜麥高粱醋]
婆婆媽媽除房不可少了
[百家珍58藜麥高粱醋]
趕快去買看看
自己做看看

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

2顆
1條
12顆
適量
5匙
韓式泡菜醬料
3匙
1匙
2匙
適量
3條
5尺
2匙

步驟

  • 大白菜洗乾淨.切大約5~6公分片
紅蘿蔔洗淨.去皮切對半切1~2公分片
蒜頭剝皮洗淨備乾
薑洗乾淨切片
辣椒洗淨備用

    大白菜洗乾淨.切大約5~6公分片 紅蘿蔔洗淨.去皮切對半切1~2公分片 蒜頭剝皮洗淨備乾 薑洗乾淨切片 辣椒洗淨備用

  • 用鹽抓均勻放30~40
等大白菜軟化鹽水出來
大白菜軟化沒脆感
就用水沖10~15
等大白菜沒鹽份
可以咬看看還有沒有鹽份
在用手把水份擠乾
越乾越好

    用鹽抓均勻放30~40 等大白菜軟化鹽水出來 大白菜軟化沒脆感 就用水沖10~15 等大白菜沒鹽份 可以咬看看還有沒有鹽份 在用手把水份擠乾 越乾越好

  • 用果汁機加全聯限定販售[百家珍58藜麥高粱醋]一碗.在加入.韓式泡菜醬料
攪拌成汁.倒入泡菜抓均勻
放入冰箱1小時
要吃時把泡菜加入香油和辣油即可

    用果汁機加全聯限定販售[百家珍58藜麥高粱醋]一碗.在加入.韓式泡菜醬料 攪拌成汁.倒入泡菜抓均勻 放入冰箱1小時 要吃時把泡菜加入香油和辣油即可

小撇步

泡菜要好吃就是要選
[百家珍58藜麥高粱醋]全聯限定販售👍
必買健康醋
大白菜最好用山東大白菜
口感ㄧ定很脆
韓式醬料
可以還沒拌泡菜前
調自已口味調整
例:喜歡辣度

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