鹹蛋長豆

Yuki LW
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食材

1小把
1顆
2瓣
  • 長豆切小段、鹹蛋蛋黃和蛋白分開

    長豆切小段、鹹蛋蛋黃和蛋白分開

  • 起油鍋爆香所以蒜末

    起油鍋爆香所以蒜末

  • 鹹蛋黃入鍋炒至起泡後,盛起備用

    鹹蛋黃入鍋炒至起泡後,盛起備用

  • 將長豆入鍋,加點水,先煮軟~再倒入鹹蛋黃

    將長豆入鍋,加點水,先煮軟~再倒入鹹蛋黃

  • 再加入蛋白翻炒

    再加入蛋白翻炒

  • 上桌

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