台式料理🍜零失敗懶人料理紅燒滷肉

janicoco.kitchen
44 食譜 187 粉絲

每次都可以滷好放雪櫃吃幾次
翻熱後又是一道簡單的懶人料理
(*´∀`)~♥

更多食譜🍳https://janicoco.com
餐具網店🍽️https://bonbon-lavie.com
FACEBOOK 👍https://www.facebook.com/janicoco.kitchen
INSTAGRAM 📸https://www.instagram.com/jann.coco

份量
4 人份
時間
90 分鐘

食材

2大條
3-5片
1條
1碗
3湯匙
4-5湯匙
1湯匙
2湯匙
5-6粒
3-4粒
1條
幾滴
適量
  • 豬腩肉洗淨,拔除毛毛。將豬腩肉,姜,蔥放入冷水,慢慢用小火煮至出血水。將豬腩肉切成理想中的厚度。

  • 下油開鍋,將姜和大蔥炒出香味。 將豬腩肉放進去炒香至出豬油,豬肉表層帶焦啡色。

  • 草果用刀拍開口。加一碗水,將所有調味料放進然後用小火開始燉煮約1小時。

  • 醬汁要蓋過豬肉,不夠的話再加水。中途翻轉,確保所有豬肉都可以沾上醬汁。

  • 豬肉差不多煮至變軟前開蓋煮至收汁即可。

小撇步

喜歡的話請點讚支持喔✨

更多食譜🍳https://janicoco.com
餐具網店🍽️https://bonbon-lavie.com
FACEBOOK 👍https://www.facebook.com/janicoco.kitchen
INSTAGRAM 📸https://www.instagram.com/jann.coco

2,467 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
janicoco.kitchen
44 食譜 187 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

烏魚子 泡菜鍋 年菜 紅燒獅子頭 麻油雞 米糕 醉雞 薑母鴨 蝦子 新餐肉 牛排 砂鍋魚頭 回鍋肉 石斑魚 紅燒牛肉 鴨賞 蒜頭雞湯 鱸魚 佛跳牆 植物肉 水餃 部隊鍋 鮭魚 獅子頭 豬腳 糖醋排骨 桂圓紅棗茶 紅燒肉 壽喜燒 湯圓 梅干扣肉 滷豬腳 鳳梨蝦球 紅豆湯 天使紅蝦 雞胸肉 鱸魚湯 刈包 新豬肉 糖醋魚 雪q餅 發糕 燉牛肉 鹽水雞 素食年菜 羊肉爐 脆皮燒肉 東坡肉 蘿蔔糕 炸年糕