媽媽牌三杯雞


張雯筑
29 食譜 36 粉絲
限12字

假三杯雞……
騙小人嘴巴之雞肉

  • 雞肉洗乾淨,
去黏膜肥油跟皮(家裡小孩要吃需要用)
皮朝下乾煎不需要加油
待一面變黃時,翻面下薑片跟蒜逃一起煎。
香菇可以下去一起煎

    雞肉洗乾淨, 去黏膜肥油跟皮(家裡小孩要吃需要用) 皮朝下乾煎不需要加油 待一面變黃時,翻面下薑片跟蒜逃一起煎。 香菇可以下去一起煎

  • 待兩面赤黃 下香菇素蠔油適量(依照家裡需要鹹度,慢慢加不要一次倒太多) 加大概300cc水煮滾熟(需一段時間)“金針菇可以下去一起煮熟” 待湯汁快收乾時 九層塔跟一截去籽辣椒就可以放下去拌炒 關火 上肉

小撇步

雞翅的油油皮我會去比較多掉
小孩比較好咬

2,066 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
張雯筑
29 食譜 36 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜飛利浦萬用鍋秋葵涼麵絲瓜新豬肉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉金牌咖哩塊味噌湯杏鮑菇3M真空保鮮盒曲奇餅乾泡芙滷肉提拉米蘇冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯Bosch廚師機鹽水雞胡瓜康寶自然鮮蒸蛋破布子奶油乳酪桂冠沙拉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞茄子巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮虎牌電子鍋