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Jennifer玩食趣
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米漿蕾絲蛋捲

米漿蕾絲蛋捲

描述

網紅美美的蕾絲蛋捲,把牛奶改成米漿,就多了一種口味和顏色囉!

12 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材們

    食材們

  • 奶油隔水加熱成液體,把所有食材加入後,攪拌均勻

    奶油隔水加熱成液體,把所有食材加入後,攪拌均勻

  • 麵糊倒入醬料瓶,或是裝入塑膠袋剪小洞

    麵糊倒入醬料瓶,或是裝入塑膠袋剪小洞

  • 麵糊凝固時,放上珍奶吸管,趁熱軟軟時將麵糊捲起固定,放到氣炸烤箱,180度4分鐘,翻面4分鐘(隨各廠牌的烤箱功率自行加減時間溫度),或是放回原鍋烤,只要烤酥即可,美美的蛋捲就完成囉!

    麵糊凝固時,放上珍奶吸管,趁熱軟軟時將麵糊捲起固定,放到氣炸烤箱,180度4分鐘,翻面4分鐘(隨各廠牌的烤箱功率自行加減時間溫度),或是放回原鍋烤,只要烤酥即可,美美的蛋捲就完成囉!

  • 鍋中刷上薄薄的奶油,開火,待鍋熱後,以畫圈的方式擠下麵糊

    鍋中刷上薄薄的奶油,開火,待鍋熱後,以畫圈的方式擠下麵糊

小撇步

此配方約可做6-8捲,不喜歡奶油味道的話,可以直接把米漿的比例增加

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Jennifer玩食趣 63 食譜 163 粉絲

簡單做料理,進廚房是件快樂的事🥰 instagram.com/Jennifer.huang.7923

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