Jennifer玩食趣 63 食譜 162 粉絲 追蹤 米漿蕾絲蛋捲 描述 網紅美美的蕾絲蛋捲,把牛奶改成米漿,就多了一種口味和顏色囉! #素食 #蔬食 已參加:光泉米漿食譜大募集 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低筋麵粉 50克 糖 25克 蛋 1顆 無鹽奶油 10克 米漿 10克 步驟 食材們 奶油隔水加熱成液體,把所有食材加入後,攪拌均勻 麵糊倒入醬料瓶,或是裝入塑膠袋剪小洞 麵糊凝固時,放上珍奶吸管,趁熱軟軟時將麵糊捲起固定,放到氣炸烤箱,180度4分鐘,翻面4分鐘(隨各廠牌的烤箱功率自行加減時間溫度),或是放回原鍋烤,只要烤酥即可,美美的蛋捲就完成囉! 鍋中刷上薄薄的奶油,開火,待鍋熱後,以畫圈的方式擠下麵糊 小撇步 此配方約可做6-8捲,不喜歡奶油味道的話,可以直接把米漿的比例增加 5,122 瀏覽 2020/09/19 發表