巧克力流漿饅頭（茉莉麻私房食譜）
描述
巧克力應該是孩子們的最愛，自己自製巧克力流漿饅頭不但可以控制甜度與巧克力量，而且還能吃到最新鮮出爐的麵點，偶爾早餐就要吃點這類療癒的食物，懷抱著幸福滿足的去上班上學啊～
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完整食譜https://reurl.cc/N6qxkk
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步驟
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所有麵團食材揉成光滑麵團即可（鮮奶分次慢慢加入），不需出筋，若是使用麵包機，所有麵團材料放入麵包機，啟動搓揉行程 7 分鐘後，讓麵團休息 5 分鐘
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取出麵團排氣，分割成 6 等份滾圓
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每份用擀麵棍擀開，包入 10g 巧克力碎片後收口，放在饅頭紙上排入烤盤，麵團表面噴水，於 35 度發酵 45 分鐘
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發酵完成後，排入蒸籠中大火蒸 10 分鐘即可出爐馬上享用囉！
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也可移至烘焙散熱網架上放涼後，密封冷凍，要吃時再於饅頭表面噴水放進蒸籠中蒸軟一樣好吃
小撇步
超詳細圖文食譜請看原文 https://reurl.cc/N6qxkk
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嗨，我是茉莉麻！我的部落格記錄了育兒實驗記錄、當媽也要愛美與瘦身經驗、副食品與各類私房食譜、好物與繪本、旅行與美食，歡迎發摟持續關注最新資訊～
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