【9巷5弄】芒果奇亞籽布丁
描述
奇亞籽已經在健康飲食界風靡了好多年,特點是富含Omega-3、蛋白質、纖維,和牛奶充分攪拌,經過冷藏後會凝固成布丁狀,再搭配新鮮水果的果泥和果肉,甜味的部分則用蜂蜜來補足,是一款超級健康的自然甜點~
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份量
時間
步驟
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芒果切丁打成泥,裝進擠花袋備用。
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奇亞籽和牛奶攪拌至乳霜狀,裝進擠花袋備用。 #這個步驟大概需要持續4-5分鐘
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容器中先加入芒果泥,再加入奇亞籽牛奶,冷藏2小時以上,讓奇亞籽牛奶凝固成凍狀。
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吃之前在頂層用芒果丁和蜂蜜調整口味。
小撇步
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