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軟嫩豆腐和豬絞肉簡單拌炒，調味只使用頭道醇鮮醬油，不需要再加其它調味就很好吃，醬油的香氣、好醬油不會死鹹，簡單調味也可以做出好吃下飯的料理，舀上一匙就開始大口扒飯吧！
小撇步
*要保持豆腐完整，少翻動，或是使用矽膠鍋鏟也都是很好的輔助工具！
Lee Kum Kee 李錦記台灣
官網：http://tw.lkk.com/zh-HK/Kitchen
粉絲團：https://www.facebook.com/LeeKumKeeTaiwan
1888年，李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蠔油，並創立李錦記。歷經百多年的持續發展，李錦記已成為一個家傳戶曉的醬料王國，是「品質與信心」的標誌。 李錦記創建至今130多年！「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。 想了解多一些？請到李錦記台灣官網 : https://tw.lkk.com/
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