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靖潔的日常烹調😋
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辣蔥蒜乾煎雞翅

辣蔥蒜乾煎雞翅
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食材

步驟

  • 雞翅切成3節,沒肉的那一段收起來煮湯可以用。
將雞翅用刀劃開,用鹽抓勻冰一晚。
雞翅一定要片開,不然很難煎熟。
鍋裡放油加熱,排入醃過的雞翅,皮面朝下,不急著翻面,小火將雞皮煎恰恰(約3~5分鐘)⋯

    雞翅切成3節,沒肉的那一段收起來煮湯可以用。 將雞翅用刀劃開,用鹽抓勻冰一晚。 雞翅一定要片開,不然很難煎熟。 鍋裡放油加熱,排入醃過的雞翅,皮面朝下,不急著翻面,小火將雞皮煎恰恰(約3~5分鐘)⋯

  • 翻面續煎,將雞翅煎全熟⋯⋯

    翻面續煎,將雞翅煎全熟⋯⋯

  • 煎雞翅時將洗淨的蔥蒜辣椒切末備用⋯⋯

    煎雞翅時將洗淨的辣椒切末備用⋯⋯

  • 待雞翅煎熟時加入蔥蒜辣椒末快速翻勻⋯

    待雞翅煎熟時加入辣椒末快速翻勻⋯

  • 起鍋前灑上黑胡椒粒即可😋

    起鍋前灑上黑胡椒粒即可😋

  • 😋

    😋

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靖潔的日常烹調😋 486 食譜 1,725 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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