**香煎雞翅**

152 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

含有豐富油脂的雞翅,無論煎 、煮 、滷 、炸都非常適合,今天用最簡單的方式料理 ,雞翅表面煎得酥酥脆脆,撒點檸檬、調味料,簡單卻不失美味。

食材

二節翅 8支
[調味料]研磨式海鹽 適量
研磨式義大利綜合香料 適量
檸檬 適量
  • 1 雞翅洗淨擦乾備用。
  • 2 將雞翅整齊平鋪於不沾平底鍋上,不用加油 (雞翅遇熱會出油),直接用小火慢煎,輪流翻動兩面 ,煎至金黃酥脆。
  • 3 起鍋前 ,兩面均勻撒上調味料 ,食用前再擠上些許檸檬汁,增添風味。
贊助

小撇步

* 依個人喜好 ,使用七味粉 、椒鹽 、黑胡椒等調味皆可。

2013/10/14 發表 4,754 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣