**香煎雞翅**
描述
含有豐富油脂的雞翅，無論煎 、煮 、滷 、炸都非常適合，今天用最簡單的方式料理 ，雞翅表面煎得酥酥脆脆，撒點檸檬、調味料，簡單卻不失美味。
食材
-
8支
-
適量
-
適量
-
適量
步驟
-
雞翅洗淨擦乾備用。
-
將雞翅整齊平鋪於不沾平底鍋上，不用加油 （雞翅遇熱會出油），直接用小火慢煎，輪流翻動兩面 ，煎至金黃酥脆。
-
起鍋前 ，兩面均勻撒上調味料 ，食用前再擠上些許檸檬汁，增添風味。
小撇步
* 依個人喜好 ，使用七味粉 、椒鹽 、黑胡椒等調味皆可。
![[龜甲萬樂享醍醐味]乾煎雞翅](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/41584/44a66906f0fc90c1.jpg)
