[龜甲萬樂享醍醐味]乾煎雞翅
![[龜甲萬樂享醍醐味]乾煎雞翅](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/41584/large_44a66906f0fc90c1.jpg)
雞翅用龜甲萬甘醇醬油醃製後再用少許油乾煎成金黃色,吃起來鹹香酥脆,當下酒菜或帶便當都很適合哦^^
龜甲萬甘醇醬油是100％純釀造，無添加防腐劑及味精,而且不過甜,不過鹹,不論是準備、烹調、起鍋時,只要加入醬油很快就可以把料理的味道提出來,之所以被稱為萬能調味品^^
食材
雞翅
4隻
麵粉
適量
醃料
龜甲萬甘醇醬油
1.5大匙
柴魚粉
適量
米酒
一匙
五香粉
0.5小匙
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1 雞翅後面用刀切一下 -
2 加入醃料醃約3小時
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3 拌入適量麵粉或是炸雞粉
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4 一點點油用小火慢慢煎(蓋鍋蓋)
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5 至兩面金黃
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6 起鍋
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7 排盤就完成囉^^
![加入[醃料]醃約3小時](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/154484/large_f08b6cd09622bfed.jpg)
小撇步
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