[龜甲萬樂享醍醐味]乾煎雞翅

開心料理
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描述

雞翅用龜甲萬甘醇醬油醃製後再用少許油乾煎成金黃色,吃起來鹹香酥脆,當下酒菜或帶便當都很適合哦^^
龜甲萬甘醇醬油是100%純釀造,無添加防腐劑及味精,而且不過甜,不過鹹,不論是準備、烹調、起鍋時,只要加入醬油很快就可以把料理的味道提出來,之所以被稱為萬能調味品^^

食材

4隻
適量
醃料
適量
一匙
0.5小匙

步驟

  • 雞翅後面用刀切一下

    雞翅後面用刀切一下

  • 加入[醃料]醃約3小時

    加入醃料醃約3小時

  • 拌入適量麵粉或是炸雞粉

    拌入適量麵粉或是炸雞粉

  • 一點點油用小火慢慢煎(蓋鍋蓋)

    一點點油用小火慢慢煎(蓋鍋蓋)

  • 至兩面金黃

    至兩面金黃

  • 起鍋

    起鍋

  • 排盤就完成囉^^

    排盤就完成囉^^

小撇步

龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》https://icook.tw/kikkoman

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