Ally Chen 5 食譜 41 粉絲 追蹤 涼拌金針花 描述 最近金針花海盛開,買了包六十石山當地的有機金針花,再搭配上花東的剝皮辣椒名產,老闆娘教我涼拌方法,回家試試果然甜美多汁又有脆度😋有買金針花當伴手禮的朋友,也可以來試試看這道料理喔! #素食 #蔬食 23 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 金針花 一碗 剝皮辣椒醬汁 半瓶 橄欖油 少許 步驟 水煮開,放入金針花川燙1分鐘後撈起 再次把水煮開,川燙金針花第二次, 1分鐘後撈起 淋上些許橄欖油,再將剝皮辣椒醬汁倒入,放入些許剝皮辣椒剪成段狀,攪拌後放入冰箱冷藏。待冷卻後好吃的涼拌金針花小菜就可以上桌啦,超開胃又營養! 1.5 萬 瀏覽 2020/09/15 發表