彩椒蔥燒雞|有了彩椒讓菜看起來更美味!


Ingrid channel
27 食譜 103 粉絲
限12字

簡單的蔥燒雞再多加幾樣材料就可以變得很豐富!
詳細作法可以參考影片:https://youtu.be/PNmREbczr98

份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

2顆
4支
6朵
2-3支
調味料
2大匙
1匙
適量
4大匙
  • 彩椒先除去白色膜

    彩椒先除去白色膜

  • 彩椒切小塊

    彩椒切小塊

  • 香菇切塊

    香菇切塊

  • 材料如圖

    材料如圖

  • 雞皮朝下先煎出油脂

    雞皮朝下先煎出油脂

  • 翻面繼續煎

    翻面繼續煎

  • 下蔥白

    下蔥白

  • 雞肉先起鍋切塊狀

    雞肉先起鍋切塊狀

  • 將雞肉再放入鍋中

    將雞肉再放入鍋中

  • 放入香菇

    放入香菇

  • 醬汁調好,倒入鍋中

    醬汁調好,倒入鍋中

  • 放入彩椒

    放入彩椒

  • 蓋上鍋蓋悶煮入味

    蓋上鍋蓋悶煮入味

  • 起鍋前放入蔥綠拌煮一下
順便試試味道,不夠的話再下一點鹽巴調味。

    起鍋前放入蔥綠拌煮一下 順便試試味道,不夠的話再下一點鹽巴調味。

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