香辣蕃茄豆腐

描述
這回嚐試將蕃茄跟著豆瓣結合,炒上絞肉和豆腐,就有點像是麻婆豆腐加上蕃茄,
為了增加口感,再加上一點切丁木耳,醬汁也可以依個人喜好芶芡,
這道菜雖然名為香辣蕃茄豆腐,但是辣的很爽口,一點都不油膩,蕃茄和木耳幫了好大的忙.
煮好後的香辣蕃茄豆腐淋在白飯上,好好吃喔!^^
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