煎烤蜜香肉片(適合配飯、下酒的好夥伴) Cindy Mom 1 食譜 4 粉絲 追蹤 26 說讚 一起做 讚 收藏 描述 香甜滋味,似烤肉,很下飯,也很適合當下酒菜,配啤酒🍺,完美👍。 薄片調味完,可立即煎,新鮮省時好方便。 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 平埔黑豬里肌肉片 約0.2cm 10片 乾蒜頭 約8粒 醃料 蜂蜜 1/2大匙 米酒 一大匙 醬油 一大匙 味霖 1/2大匙 五香粉 1/4小匙 步驟 里肌肉片洗淨後,廚房紙巾吸乾,備用。 乾蒜頭剝皮、切碎碎後,放入湯碗中。 加入其他醃料至切碎的蒜頭碗中。 醃料均勻攪拌後, 加入已吸乾的里肌肉片, 以上每片里肌肉片均勻沾附醃料。 直接上煎台,一面煎至肉變白後, 直接翻面,約再煎1-2分鐘,即可完成✅。 美味的「煎烤蜜香肉片」就可以上桌囉! 1.1 萬 瀏覽 2020/09/01 發表