Whale Weng 82 食譜 384 粉絲 追蹤 沙茶牛肉炒空心菜 68 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 牛肉片(烤肉沒烤完的) 數片 空心菜 半份 沙茶醬 2匙 油 適量 麵粉 1匙 糖 適量 米酒 1匙 烹大師 適量 醬油 1匙 步驟 牛肉片再切小塊(加醬油、沙茶、糖、烹大師、米酒)醃漬 空心菜分成骨及葉(這次都用一根根摘成段) 熱鍋下油 下牛肉炒至七分熟後起鍋 原油下蒜頭爆香 爆香後先炒骨 爆香後先炒骨,再炒葉後調味(烹大師及塩)加些水悶一下 空心菜變軟後下牛肉拌圴 起鍋~開動 1.2 萬 瀏覽 2021/09/28 發表