家常炸醬面（酢醬麵） 在廚房奮鬥的女子 11 食譜 48 粉絲 追蹤 20 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 毛豆 100克 小豆乾 三片 豬絞肉 50克 米酒 適量 甜麵醬 四匙 豆瓣醬 一匙 醬油 適量 老抽（上色用） 適量 糖 四小匙 川燙毛豆至熟可食用 豆乾切丁，放入鍋內煸香後撈起備用 煸香豬絞肉，加入些許米酒去腥 加入豆乾，毛豆拌炒 放入醬油、豆瓣醬、甜麵醬、糖，一起炒香 加入適量的水燉煮，水不要多，稍微蓋住一半的食材即可，蓋上蓋子小火煮至收汁，搭配寬麵更好吃 2020/08/31 發表 3,070 瀏覽
羅賓
