炸醬麵 Bree’s 手作 5 食譜 156 粉絲 追蹤 72 說讚 2 一起做 讚 收藏 描述 夏天來碗炸醬麵配上冰啤酒～是一大享受！！ 份量 4 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 豬絞肉 450克 豆干 6片 洋蔥 1/2顆 小黃瓜 2條 紅蘿蔔 1/2根 雞蛋 2顆 醬料 甜麵醬 2大匙 辣豆瓣醬 2大匙 醬油 3大匙 醬油膏 2大匙 砂糖 1大匙 米酒 1大匙 水 400c.c. 勾芡水 100c.c. 步驟 豆乾、洋蔥切丁，蒜頭切末．小黃瓜、紅蘿蔔切絲．所有食材備好～ 熱油爆香蒜頭，陸續加入洋蔥丁、絞肉、豆干．炒7分熟，加入醬料，煮熟入味～淋上煮好的麵條！ 接著就是擺盤～燙好的麵條上淋上炸醬，放上蛋絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲！完成～～ 8,860 瀏覽 2022/06/23 發表
黃思綺
林佩瑩
