Joanna Yang 1 食譜 9 粉絲 追蹤 巴斯克乳酪蛋糕 描述 零廚藝蛋糕 #烘焙 #蛋糕 #乳酪蛋糕 67 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 奶油乳酪 250 砂糖 50 雞蛋 2顆 玉米粉 10 鮮奶油 100 威化餅乾 4-5片 無鹽奶油 20 6吋蛋糕紙膜 1 步驟 乳酪與砂糖拌攪 全蛋液分三次加入拌攪 加入玉米粉拌攪 鮮奶油分三次加入拌攪 蛋糕基體攪勻 威化餅乾壓碎加入無鹽奶油 蛋糕膜底部放入攪勻後的威化餅乾與無鹽奶油 上面倒入拌勻的蛋糕基體 烤箱200度 預熱10分鐘 放入烤箱 30-40分鐘(200度) 放涼後 冷藏 隔天就可以吃到零廚藝很紮實的巴斯克乳酪蛋糕 小撇步 蛋糕底部 奶油要融化與碎威化餅乾一起拌 1.9 萬 瀏覽 2020/08/26 發表