消暑聖品～榴槤冰棒
描述
天氣這麼熱⋯就很想來個冰冰涼涼的冰品！最近愛上用榴槤果泥做甜點，也嚐試做了冰棒，連不敢吃榴槤的女兒都被這特別的香味收伏了，這個配方煮婦調整成大眾化口味，吃過的朋友都讚不絕口喔，夏天⋯來跟上榴行吧！
食材
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40g
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2個
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15g
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200g
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100g
步驟
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將材料都秤重備用。 鮮奶和鮮奶油混合備用。 （照片中份量只能做3支，我配方內是6支冰棒份量）
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將蛋黃和糖混合攪拌均勻即可。
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將鮮奶和鮮奶油放入小鍋中、用小火加熱至快沸騰即可熄火。
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再將剛調好的蛋黃液倒入，攪拌均勻即可。
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再開小火加熱，持續攪拌到有些黏稠，即關火。
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離火，等冷卻降溫⋯再將榴連果泥加入攪拌均勻即可。
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再倒入冰棒模型內，放冷凍到凝固即可享用。
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小撇步
Gold Thon 的這次的新品貓山王小瓶裝果泥，很適合躍躍欲試想嚐鮮的朋友👉
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