瓜仔肉燥

Sophie Hsieh🍳
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描述

利用剩下的絞肉,醬瓜,做出一道超下飯料理!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料
2大匙
1大匙
1大匙
1匙

步驟

  • 備料

    備料

  • 肉下鍋炒至變白

    肉下鍋炒至變白

  • 加入醬瓜下去炒,加調味料,煮10分鐘,最後加油蔥酥

    加入醬瓜下去炒,加調味料,煮10分鐘,最後加油蔥酥

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Sophie Hsieh🍳 328 食譜 1,202 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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