地瓜吐司布丁

Trasha安安
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吐司剛買回來的前兩天都滿好吃的,過幾天後,口感上就沒之前那麼好吃了,把吐司做些小變化利用起來又不會浪費,加入營養的地瓜,就可以變成香甜好吃的甜點,有著蜂蜜香氣和肉桂香的吐司布丁,簡單好上手。

份量
1 人份
時間
60 分鐘

食材

1片
70g
100g
1顆
20g
適量
適量
  • 準備材料

    準備材料

  • 地瓜洗凈,放進電子鍋裡,底部放水,選擇蒸煮模式,蒸好後晾涼備用(地瓜也可以買烤好現成的使用)

    地瓜洗凈,放進電子鍋裡,底部放水,選擇蒸煮模式,蒸好後晾涼備用(地瓜也可以買烤好現成的使用)

  • 吐司切丁,地瓜切丁

    吐司切丁,地瓜切丁

  • 雞蛋加入蜂蜜,攪拌勻

    雞蛋加入蜂蜜,攪拌勻

  • 加入牛奶攪拌勻

    加入牛奶攪拌勻

  • 把蛋奶液過篩

    把蛋奶液過篩

  • 吐司和地瓜放進烤皿裡,倒入蛋奶液

    吐司和地瓜放進烤皿裡,倒入蛋奶液

  • 表面撒上砂糖

    表面撒上砂糖

  • 撒上肉桂粉

    撒上肉桂粉

  • 把烤皿放進氣炸鍋的炸籃裡,用170度,烤約20分

    把烤皿放進氣炸鍋的炸籃裡,用170度,烤約20分

  • 烤好取出即可

    烤好取出即可

  • 上桌開吃去~

    上桌開吃去~

小撇步

1.烤溫和時間,依自家的去調整
2.砂糖和肉桂粉,依個人喜好口味去調整

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