日式酸辣口味紫色蘿蔔
描述
之前在日本山形縣的拉麵店,偶而吃到這種小菜,真的是美味到令人難忘,可惜是自家製,沒在賣,之後一直買不到這種醃製的紫蘿蔔,偶而一次在鄉下地方,買到紫色蘿蔔,自己醃製看看,沒想到就是我要的味道,家人朋友都說好吃,來分享給大家。
歡迎參觀我的部落格:
https://www.pixnet.net/blog/profile/chunhsia
份量
10
人份
時間
180
分鐘
之前在日本山形縣的拉麵店,偶而吃到這種小菜,真的是美味到令人難忘,可惜是自家製,沒在賣,之後一直買不到這種醃製的紫蘿蔔,偶而一次在鄉下地方,買到紫色蘿蔔,自己醃製看看,沒想到就是我要的味道,家人朋友都說好吃,來分享給大家。
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我來自高雄,是個愛吃,愛玩,熱愛旅行,露營,也愛研究嚐試做出新料理的家庭主婦。 喜歡利用簡單的食材,做出美味的家庭料理,來滿足自己及家人的胃。 對我來說,料理是一門學無止境的功課,只有不斷的嘗試及學習,才能煮出美味的料理。
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