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巧克力米漿冰淇淋

巧克力米漿冰淇淋

簡單煮

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限12字

原本想用光泉薏仁糙米漿+巧克力冰淇淋，做出花生巧克力冰淇淋，沒想到半途意外做出的口感細細綿綿，有點像冰沙，也像花生泡泡冰，現在想吃不用去買，自己就可以簡單DIY，不需要機器，就可以輕輕鬆鬆的完成
(沒有挖冰勺，拍的不好看，但真的很好吃，小杯冰淇淋變大杯了)

已參加：光泉米漿食譜大募集

份量

1 人份

食材

巧克力冰淇淋

66g

光泉薏仁糙米漿

70ml

所有食材
挖出冰淇淋放入碗裏
倒入光泉薏仁糙米漿
均勻攪拌，放入冷凍庫裡
2個小時後，忍不住想嘗試，嘗了一口，就發現有泡泡冰的口感，好好吃，就不知不覺的吃完了，結果再重做一個，試試看，冰到隔天的口感 ps.2個小時的成果是結冰一半了
冰到隔天早上的成果
放冷藏退冰10分後，口感又像冰淇淋(變大杯的冰淇淋)

小撇步

結論:

放冰箱冰2～3小時就像泡泡冰

冰10小時就有冰淇淋的口感(可以晚上做，隔天要吃前，退冰一下就OK了)

2020/08/22 發表

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