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okane
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椒麻雞蛋豆腐★okane

椒麻雞蛋豆腐★okane

描述

蛋香與麻辣的完美結合,嗜辣的長輩肯定會喜歡;
香氣濃厚又夠味,樸實料理的新風味。
瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/_KEtYwpBaOs
瞧瞧精簡網誌📝https://okaneidea6.blogspot.com/2020/08/httpsyoutu.html

19 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 豆腐是華人料理中經典食物之一
貌似易取得的廉價食材,真的自己試過一遍,才發現有夠難成功的
詳見至少失敗5次以上的 👉 《手工豆腐&麻婆豆腐的節奏》https://youtu.be/u2NwPFS31zM
喔喔 還有 👉 《豆漿三吃》https://youtu.be/PovTduq0plM

    豆腐是華人料理中經典食物之一 貌似易取得的廉價食材,真的自己試過一遍,才發現有夠難成功的 詳見至少失敗5次以上的 👉 《手工豆腐&麻婆豆腐的節奏》https://youtu.be/u2NwPFS31zM 喔喔 還有 👉 《豆漿三吃》https://youtu.be/PovTduq0plM

  • 市售的雞蛋豆腐切塊後,小心滑進鍋子裡......
只要順利放在鍋子裡後,幾乎成功了一半
轉一轉鍋子,讓他們跳個華爾滋
輕輕翻面
別害怕,雞蛋豆腐比一般嫩豆腐強韌
讓每塊豆腐的每一個面,都曬上金黃色的肌膚

    市售的雞蛋豆腐切塊後,小心滑進鍋子裡...... 只要順利放在鍋子裡後,幾乎成功了一半 轉一轉鍋子,讓他們跳個華爾滋 輕輕翻面 別害怕,雞蛋豆腐比一般嫩豆腐強韌 讓每塊豆腐的每一個面,都曬上金黃色的肌膚

  • 椒麻醬和前一個椒麻皮蛋是同一款
可以選擇把醬料塞進豆腐裡,或依個人喜好酌量沾附

    椒麻醬和前一個椒麻皮蛋是同一款 可以選擇把醬料塞進豆腐裡,或依個人喜好酌量沾附

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